Tuesday, September 27, 2022

Garlic Butter Scallops

                                                         Garlic Buttered Scallops
                                        (please watch the video for cooking procedure)












Wednesday, September 14, 2022

Minatamis Na Kundol(sweetened winter gourd)

                                                      Minatamis Na Kundol
                                              (sweetened winter/wax gourd preserved)
                                           (please watch the video for procedure)
                                                               Ingredients;
                                           1 large matured winter gourd(kundol)
                                           1 kilogram (or mor)e white sugar
                                           2 tbsp apog(powdered lime) (baking soda
                                              lye water can be substitute)
                                             few drops of vanilla essence or pandan flavor



















Thursday, September 8, 2022

Beef Kare Kare(Filipino stew in peanut sauce)

                                                          Kare Kare dish
                                         (please watch video for cooking procedure)