"Leche Puto" (puto flan)

How to make simple and easy Puto Leche Flan (steamed custard cake)

                                                         Puto Leche Flan recipe
                               (Please watch video below for procedure)

                                                                Ingredients:
                                            Leche flan:
                                         8 egg yolks
                                         1 can condensed milk (1 1/2 cups)
                                         1 tbsp lemon juice
                                         1 tsp vanilla extract
                                            Puto:
                                         4 egg whites
                                         2 cups cake flour
                                         1 cup granulated sugar
                                         2 tsp baking powder
                                         2 tbsp melted butter
                                           few drops yellow food color (optional)