Friday, June 18, 2021

Ginisang Puso Ng Saging(with squid and sotanghon)

                                   (please watch video above for cooking procedure)
                                                            Ingredients:
                                           1 medium puso ng saging(banana blossom)
                                           2 cans squid(2 cups squids)
                                           3 cloves minced garlic
                                           1 cup chopped onions
                                           1 tbsp soy sauce
                                           3 tbsp vinegar
                                           1 tsp salt
                                           1/4 tsp ground black pepper
                                           1 bundle string beans(cut into pieces)
                                           30 grams sotanghon(glass noodle)
                                           1/2 cup water(plus squids sauce from can)
                                           1 tbsp cooking oil
                                              scallions(optional)












No comments:

Post a Comment