Banana Cheese Rolls

                                                         Banana Cheese Rolls

                                         (please watch the video for procedure)

                                                                          Ingredients:

                                           7 pieces saba banana

                                              sliced cheese

                                           2 cups all purpose flour

                                           1 tbsp baking powder

                                           1 cup brown sugar

                                           2 raw eggs

                                           2 tbsp milk or water

                                           3 cups bread crumbs

                                              cooking oil for frying

                                              granulated sugar (optional)

Gelatin Dessert(preparation for my Emi's Birthday)

                                                           Gelatin Dessert recipe

                                       (please watch video below for procedure)

                                                                  Ingredients;

                                           2 bars gelatin(10 grams X 2 = 20 grams)

                                           8 cups fresh milk

                                           3 cups white sugar

                                           2 cups evaporated milk

                                           2 cups fruit cocktail

                                           1/2 cup raisins(optional)

                                           1 tbsp vanilla extract

                                             food color(I made assorted jelly dessert)

                                            (red, yellow, green according to your choice)

HUMBA(pork belly and ribs)

                                                          Humba dish recipe

                                      (please watch the video for cooking procedure)

                                                                        Ingredients;;

                                           1 kilo pork belly and ribs

                                           1 head garlic(minced)

                                           1 cup chopped onion

                                           2 tbsp soy sauce

                                           2 tbsp vinegar

                                           2 tbsp brown sugar

                                           1 cup black beans(tausi)

                                           2 cubes soup stocks

                                           2 pieces bay leaves

                                           1 tbsp cooking oil

                                             ground black pepper

                                             water