Ginisang Upo(bottle gourd)
(please watch the video for cooking procedure)
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Ingredients;
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Monday, August 22, 2022
Monday, August 15, 2022
Bistik na Talong(eggplant steak)
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1 large eggplant
1 cup fried tofu(optional)
1 tbsp minced garlic
1 medium onion(sliced)
1 tbsp light brown sugar
1 tbsp lemon juice
1 tbsp oyster sauce
1 tbsp soy sauce
ground black pepper
cooking oil
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Monday, August 8, 2022
Ground Beef and Green Beans(with oyster sauce)
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(please watch the video above for cooking procedure)
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Ingredients;
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300 grams ground beef
1/2 cup minced onion
1 tbsp minced garlic
1/2 carrot diced
1 cup green beans
2 medium potatoes(diced)
pepper and salt to taste
1 cube soup stock
1 tbsp oyster sauce
1 tbsp soy sauce
1 tbsp cooking oil
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