"Inihaw na Pusit"

Stuffed Grilled Squid....(Pinalamanang Pusit, tasty and delicious perfect dish for appetizer...

                                                     Inihaww na Pusit recipe
                              (please watch the video below for cooking procedure)

                                                             Ingredients:
                                         2 large squid / pusit (cleaned)
                                            minced garlic
                                            minced onion
                                            tomatoes sliced
                                           red bell pepper
                                          shiitake mushroom
                                          ground black pepper
                                          salt
                                          grated ginger
                                          lemon juice
                                          cooking sake
                                          soy sauce
                                          sesame oil
                                          oyster sauce