Tinapa(smoked fish)Garlic Fried Rice

                                                Tinapa(smoked fish)Garlic Fried Rice

                                (please watch video for cooking procedure)

                                                            Ingredients;

                                           3 cups plain white rice

                                           3 pieces tinapa(smoked fish)

                                                        (fried and flaked)

                                           1 tbsp crushed/ minced garlic

                                           1/2 cup minced onions

                                           1 tsp salt

                                           1/4 tsp ground black pepper

                                           1 tbsp cooking oil

                                           1 tsp olive oil

                                             scallions

                                             salted eggs

                                             sliced tomatoes

                                             green or rife mango sliced