Buttered Garlic Salmon Fillet

                                                           Buttered Garlic Salmon Dish

                                         (please watch video for procedure)

                                                                        Ingredients;

                                           500 grams salmon fish fillet

                                           2 tbsp minced garlic

                                           2 tbsp butter

                                           2 tbsp olive oil

                                             sauce;

                                           1 tbsp oyster sauce

                                           1 tbsp soy sauce

                                           1 tbsp lemon juice

                                             ground black pepper

                                             salt

                                             scallions(optional)

                                             side dish;

                                             mix vegetables stir fry in butter