Pandan Maja Blanca(rice cake pudding)

                                                        Pandan Maja Blanca recipe

                                             (please watch the video for procedure)

                                                             Ingredients;

                                           1 cup corn starch

                                           1 cup white sugar

                                           1 cup fresh milk

                                           1 cup all purpose cream

                                           1 cup evaporated milk

                                           1 cup sweet kernel corn

                                           1 cup jack fruit(langka)

                                              (cut into small pieces)

                                           1 tsp vanilla extract

                                             pandan color(green)flavoring essence)

                                              topped with grated cheese or budbod

                                             (toasted desiccated coconut)