"Sweet and Sour Pork"

Sweet and Sour Pork is very popular Chinese dish and called "SUBUTA" in Japanese Style of Cooking,this healthy Subuta contained full of pork and vegetables....

                                                 Sweet and Sour Pork (Subuta)
                            (please watch the video below for cooking procedure)

                                                              Ingredients:
                                           300 grams pork
                                           1 cup mushroom (cut in squares)
                                           1 medium size carrot
                                           1/2 cup bamboo shoot
                                           green, yellow and red bell peppers
                                           1/2 cup onions chopped
                                           1 tbsp minced garlic
                                                             Sauce:
                                          1/2 cup tomato ketchup
                                          1 tsp rice vinegar
                                          1 tsp Japanese sake
                                          1 tbsp oyster sauce
                                             ground black pepper and salt
                                          1/2 cup water
                                          2 tbsp corn starch
                                          2 1/2 white sugar
                                          1 tbsp soy sauce