Search This Blog

Thursday, June 29, 2023

Melon and Jelly Dessert

                                                     Melon and Jelly Dessert
                                           (please watch the video for procedure)
                                           1 large melon
                                           2 cups all purpose cream
                                           1 1/2 cups condensed milk
                                           25 grams gelatin powder(melon flavor)
                                           2 tbsp white sugar
                                             melon flavouring essense
                                             vanilla extract
                                           2 cups hot water
                                              optional;
                                           1 1/2 cups nata de coco
                                           1 1/2 cups boiled tapioca pearl
                                           1 1/2 cups shredded young coconut(buko)


















Sunday, June 11, 2023

My Homemade Strawberry Jam

                                                                 Strawberry Jam
                                            (please watch the video for procedure)














Monday, June 5, 2023

Tamarind Candy Balls(my homemade sampalok candy)

                                                          Tamarind Candy Balls
                                        (please watch the video for complete procedures)








                                            using the palm of your hands shape each tamarind
                                            mounds into a balls then roll in sugar to fully coat