Ginisang Pechay at Giniling

                                                        Ginisang Pechay at Giniling

                                                                   Ingredients;

                                           3 heads bok choy(pechay)

                                           300 grams ground pork

                                           3 cloves minced garlic

                                           1 cup minced onion

                                           1 cup cut tomatoes

                                           1 tbsp soy sauce

                                           1 tbsp oyster sauce

                                           1 cube soup stock

                                              salt and pepper

                                           1 cup water

                                           1 tbsp cooking oil

Ginisang Pechay(with tofu and ground pork)

                                                    Ginisang Pechay at Giniling 

                                          (please watch video for cooking procedure)

                                                                Ingredients;

                                           4 heads pechay(bok-choy)chopped

                                           200 grams ground pork

                                           1 cup fried tofu(cut into cubes)

                                           3 cloves minced garlic

                                           1 cup onion chopped

                                           1 cup tomato chopped

                                           1/2 tsp ground black pepper

                                           1 tsp salt

                                           1 tbsp oyster sauce

                                           1 cup water

                                           1 tbsp cooking oil