Search This Blog

Showing posts with label Green Beans at Hipon. Show all posts
Showing posts with label Green Beans at Hipon. Show all posts

Thursday, September 16, 2021

Ginataang Kalabasa, String Beans at Hipon

                                           Ginataang Kalabasa, Green Beans at Hipon
                                     (please watch video above for cooking procedure)
                                                                   Ingredients;
                                           1/2 of one squash head cut in quartered 
                                           2 bundles of string beans cut in two
                                           8 pieces fresh shrimps cleaned and deveined 
                                           2 cans coconut milk (4 cups)
                                           3 cloves garlic crushed
                                           1 cup onion chopped
                                           3 thin sliced ginger
                                           2 tbsp bagoong alamang(shrimps paste)
                                              salt and pepper
                                           2 pieces long green chilis
                                           1 tsp cooking oil
                                              water