"Beef Caldareta"

Ingredients:
               1 kilo of beef
               4 potatoes
               1 carrot
               red and yellow bell pepper
               corn pepper/bay leaves
               2 pieces of hot chillies(siling labuyo)
               1/2 cup green peas
               2 tbsp minced garlic
              1/2 cup chopped onions
               1 cup canned cut tomatoes
               3 tbsp vinigar
               3 tbsp,soysauce
               cooking oil / water / bread crumbs

How to make "Kalamay Latik with Jackfruit"

3 stages of making Kalamay latik with jackfruit Ingredients::                                                                                                                                                            
  (1) Latik:                                                                                                                                                  
      2 to 3 cups thick coconut milk or kakang gata                                                                                                
  (2) Kalamay Dough                                                                                                                                  
      3 cups glutinous rice flour                                                                                                                      
      1/2 cup white sugar                                                                                                                              
            water                                                                                                                                                        
  (3) Syrup:                                                                                                                                                            
        3 cups white granulated sugar                                                                                                                        
        2 cups water                                                                                                                                      
        1 cup jackfruit cut in strips                                                                                                                  
        1 tsp. vanilla essence

"Preparation For Emi's Birthday"

Emi's favorite Lumpiang Sariwa

"Give Love On Christmas Day"

                                                "Give Love On Christmas Day"

Give Love On Christmas Day,wag ka ng magalit,kalimutan mo ng sama ng loob mo at kung anu-ano pang mga pagpapahumble na salita,kasi pasko naman eh,correct!!! matuto kang magpatawad kasi Christmas Day,
bakit Nga Ba Ganon? feel na feel mong spirit ng pasko kahit gaano kalubhang alitan at mga samaan ng loob,then yun na yung simula nga magandang pagsasamahang muli,at sa bagong taong lilipat napakagaan ng iyong kalooban,kung pagsusuma sumahin natin nangingibabaw pa rin sa mundong ito ang tunay na diwa at kahulugan ng PASKO,kahit na sabihing masyado ng malayo ang ating nararating sa bago at pangkasalakuyang henerasyon(GENERATION)ay sadyang nandito pa rin ang banal na spirit ng panginoon sa ating mga puso..Kaya kayong mga may mga samaan ng loob sana magpatawaran na kayo at magmahalan sa bawat isa, para naman makumpleto ang ating kasiyahan at katahimikan ng kalooban sa PASKONG darating..Anyway binabati ko kayong lahat ng "MERRY CHRISTMAS"at sanay walang taguan sa mga inaanak sa araw ng kapaskuhan!,Sa mga inaanak naman aba eh wag na kayong mamintas pa kung ano man ang nakayanang ibigay sa inyo ng inyong mga NINONG at NINANG, thnxs na lang po! di ba mas OK pa???