"Ginisang Sigarilyas" (sauteed winged beans)

Ginisang Sigarilyas (sauteed winged beans is another healthy and delicious Filipino style recipe with  very easy and simple procedure

                                                    Ginisang Sigarilyas recipe
                                  (please watch video below for cooking procedure)

                                                             Ingredients:
                                         15 - 20 pieces winged beans (sigarilyas)
                                         200 grams ground pork
                                         1/2 cup shrimps (cleaned)
                                         1/2 cup shrimps juice
                                               (from heads and shelled)
                                         1/2 cup extra firmed tofu
                                                (cut into cubes)
                                         1 tbsp minced garlic
                                         1/2 cup chopped onions
                                         1/2 cup sliced tomatoes
                                               patis (fish sauce)
                                               ground black pepper
                                               salt
                                         1 tbsp cooking oil
                                         1/2 cup water (shrimps juice)

"Salmon Fillets"( in olive oil and onions)

This is one of the best ways to prepare Salmon, very simple, quick and easy for perfect and delicious meal.

                                          Salmon Fillets in olive oil and onions recipe
                             (please watch video below for cooking procedure)

                                                                    Ingredients::
                                         5 sliced red Salmon
                                         1 1//2 cups sliced onions
                                         1 tbsp olive oil
                                         1 tbsp oyster sauce
                                         1 tbsp soy sauce
                                         1 tbsp lemon juice
                                           ground black pepper
                                           salt
                                           black olives
                                           scallions

"Yose Nabe"(Japanese Hot Pot Dish)

YOSE NABE is a Japanese traditional hot pot dish eaten and served in a cold or winter season,it is typically based in broth MISO flavor and contain nourishing vegetables meat or sea foods cooked in a thick pot (NABE) in the table and served..

                                          Japanese Hot Pot Dish recipe(YOSENABE)
                             (please watch video below for cooking procedure))

                                                              Ingredients:
                                          For meatballs;                         Dipping Sauce
                                          300 grams ground pork              2 tbsp soy sauce
                                          1//2 cup finely minced onion     1 tbsp lemon juice
                                          2 tbsp flour                                 1 tbsp grated radish
                                          1 raw egg
                                             ground black pepper / salt
                                           Vegetables:
                                         Chinese cabbage (hakusai)
                                         Naganegi (young onions)
                                         Shingiku (chrysanthemum / edible leaves)
                                         Shiitake mushrooms
                                          Shimeji mushrooms
                                          Enoki mushrooms
                                          Ninjin (carrot)
                                          Shirataki (translucent noodles)
                                          Udon noodles
                                          Grilled tofu
                                          2 cubes soup stock
                                          2 tbsp miso paste
                                          5 - 6 cups water or more