"Pastry Pie Crust"(homemade)

 Nette Cooking-OishiSarap Channel!

Filipino Cooking in Japan;=Learn how to make homemade buttery and flaky Pastry Crust for sweet and savory or any pies recipe. Fits for bottom and top pastry crust Give a try and ENJOY!

                                           Homemade Pastry Crust (double crust pastry)

                                      (please watch video below for procedure)

                                                            Ingredients;

                                           2 1/2 all purpose flour

                                           200 grams cold unsalted butter

                                           6 - 8 tbsps ice cold water

                                           2 tbsps granulated sugar

                                           1/4 tsp salt

                                           Form the dough into a ball

                                            trim off the excess edges

                                           use this process for single pastry crust