Search This Blog

Friday, November 18, 2016

"Chicken Macaroni Soup" (sopas na macaroni)

Creamy and delicious Filipino soup dish,very simple and easy to prepare for only few ingredients.
                                                   Chicken Macaroni Soup recipe
                               (please watch video below for cooking procedure)
                                         300 grams macaroni (boiled)
                                         300 grams chicken breast (boiled)
                                             1 tbsp minced garlic
                                          1/2 cup chopped onion
                                          1/2 cup carrot (cut strips)
                                             1 cup sliced sausage
                                                shredded cabbage
                                         2-3 cups fresh milk
                                               ground black pepper / salt
                                               water / cooking oil
                                               boil chicken with;
                                               whole pepper corn
                                               soup stock
                                            2 pieces bay leaves
                                               salt and water