Search This Blog

Showing posts with label Ginataang Mais at Saging. Show all posts
Showing posts with label Ginataang Mais at Saging. Show all posts

Wednesday, June 2, 2021

"Ginataang Mais with Saging(corn in coconut milk)"

                                                      Ginataang Mais at Saging
                                     (please watch video above for procedure)
                                                            Ingredients;
                                           4 fresh corn cobs
                                           2 cups glutinous rice
                                           2 cups mini tapioca pearl(boiled)
                                           2 cups sugar
                                           1 cup sweetened langka
                                             (cut into small pieces)
                                           3 cans coconut milk
                                           2 cups pandan water
                                              (from boiled pandan leaves)
                                            3 cups or more additional water
                                               optional;
                                            6 pieces sweetened saba banana (sliced)
                                               drops of vanilla extract