Search This Blog

Saturday, July 9, 2016

"Leche Puto" (puto flan)

How to make simple and easy Puto Leche Flan (steamed custard cake)
                                                         Puto Leche Flan recipe
                               (Please watch video below for procedure)
                                            Leche flan:
                                         8 egg yolks
                                         1 can condensed milk (1 1/2 cups)
                                         1 tbsp lemon juice
                                         1 tsp vanilla extract
                                         4 egg whites
                                         2 cups cake flour
                                         1 cup granulated sugar
                                         2 tsp baking powder
                                         2 tbsp melted butter
                                           few drops yellow food color (optional)

No comments:

Post a Comment