Search This Blog

Thursday, July 2, 2020

"Meatballs Soup"(with Japanese soumen noodles)

Nette Cooking-OishiSarap Channel! Filipino Cooking in Japan;- Meatballs Soup (Almondigas)it is a delicious and healthy soup dish made of ground pork and thin misua noodles, today I tried to replace Japanese soumen noodles instead of misua, this Japanese soumen thin noodles is also made from wheat flour and similar to misua that is also quick and easy to cook
                                                      Meatballs Soup (almondigas)
                                    (please watch video below for cooking procedure)
                                                        Ingredients:
                                         500 grams ground pork
                                         3 bundles of Japanese soumen noodles
                                                (50 grams x 3)
                                            cooking oil
                                            water
                                            scallions
                                         1 tbsp minced garlic
                                         1/2 cup minced onion
                                         1 tbsp patis (fish sauce)
                                            For meatballs:
                                         1 cup finely minced onion
                                         2 tbsp flour
                                         1 raw egg
                                           salt and pepper
                                         In a mixing bowl season
                                         ground pork with salt and pepper, add
                                         flour and beaten egg, mix well until
                                         well combine
                                         Form a meatballs











No comments:

Post a Comment