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Thursday, September 11, 2014

"Salmon Steak with Avocado Sauce"

This is a simple and easy preparation of Salmon Steak recipe,not only looks good and colorful, it's really taste good because of the avocado sauce, the combination of avocado and mustard makes an extra flavorful and delicious taste for this healthy Salmon recipe, you should try and ENJOY!!!
                                                  Salmon Steak with Avocado Sauce
                              (please watch the video below for cooking procedure)
                                           2 slices of Salmon Steak fillets
                                           1 tbsp olive oil / butter
                                              ground black pepper / salt
                                              minced garlic
                                              plain flour for dusting
                                                            Avocado Sauce:
                                           1 medium size avocado (cut in small pieces)
                                           1 tbsp fresh lemon juice
                                           1 tsp mustard
                                           2 tbsp finely minced onions
                                              white powdered pepper
                                           1/2 tsp salt
                                                           Side Dish
                                            sweet corn kernel
                                            ground black pepper and salt
                                            mini tomatoes

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