Search This Blog

Tuesday, September 15, 2015

"Ginisang Corned Beef"

Ginisang Corned Beef is very simple, easy and quick recipe for breakfast, lunch or dinner,serve for it's best partner of fried fish (pritong isda) or tortang talong (eggplant omelette)makes this recipe more tasy and delicious viand or meal.
                                                   Ginisang Corned Beef recipe
                              (please watch the video below for cooking procedure)
                                         350 grams corned beef (cut into small pieces)
                                             2 medium  potatoes
                                             1 tbsp minced garlic
                                         1/2 cup mined onion
                                         1/2 cup minced tomatoes
                                               red bell pepper
                                               cooking oil
                                               spinach (optional)
                                         Heat 1 tbsp of cooking oil in the pan
                                         Saute garlic and onions
                                         Add potatoes, stir and cook
                                         Until done
                                         Add tomatoes

                                         Add corned beef, stir continuously

                                         Add 1 cup of water
                                         Add red bell pepper
                                         Cover again and simmer for few seconds
                                          Add spinach,, simmer for couple
                                          of seconds, turn off the heat
                                          and now its done!

No comments:

Post a Comment