"Biko Ube"

Biko Ube is one of popular and favorite Filipino sweet dessert learn ho to make this delicious yummy dessert, very simple and easy to prepare ith only few ingredients.

                                                          Biko Ube recipe
                                   (please watch video below for procedure)

                                                               Ingredients:
                                         2 cups glutinous rice (malagkit na bigas)
                                         1 cup grated boiled ube (mashed)
                                         1 cup white sugar
                                         1 can thick coconut milk
                                            ube color flavoring
                                         garnished or topped with
                                         latik (coconut curd)
                                         toasted grated coconut